Большое распространение в применении на предприятиях по производству продуктов питания, общепита получили изделия и оборудование, выполненные из пластика, который все чаще вытесняет традиционный для этой отрасли материал-нержавеющую сталь. Наряду с таким оборудованием как разделочные доски, колоды для рубки мяса, столы, различные лотки и крышки, контейнеры, тара и т. д., производимые Ватер Групп, пищевые пластиковые емкости и резервуары занимают значительную нишу в программе производства предприятия.
Можно выделить некоторые области, направления, где применение емкостей из пластика наиболее востребовано в технологических процессах при производстве продуктов питания:
- хранение воды и концентратов для приготовления напитков;
- брожение, отстой концентратов, жидкостей в цилиндроконических танках (ЦКТ);
- перемешивание в мешалках, реакторах;
- засолка овощей, мяса, рыбы (Чаны);
- внутрицеховое перемещение сырья, продуктов;
- поддержание заданной температуры (Термоса);
- утилизация отходов;
- и т.д.
В настоящее время для вышеупомянутых целей при изготовлении емкостей в большинстве своем занимают емкости, резервуары, изготовленные из полипропилена ( ПП , PP ) и полиэтилена ( ПНД, PE ). Это именно те материалы, которые не подвержены воздействию большинства кислот и щелочей, применяемых в пищевой промышленности, не дают побочных запахов при приготовлении, хранении, транспортировке продуктов и напитков и имеют все необходимые для этих целей санитарно-эпидемиологические заключения. Отличные антикоррозионные свойства емкостного оборудования из полипропилена и полиэтилена позволяет использовать его долгий срок без ремонта, что значительно снижает эксплуатационные расходы. Стоимость такого оборудования низкая в сравнении с тем же оборудованием, выполненным из, например, «нержавейки», традиционно используемой в пищевой промышленности.
Основными потребителями резервуаров и баков в пищевой промыленности являются следующие производства:
Пищевые пластиковые емкости могут быть укомплектованы всем необходимым для технологического процесса, а именно : мешалками, люками, уровнемерами, подставками, смотровами окнами, трубопроводами и арматурой и т.д. Стоимость баков зависит от их бъема, сложности конструкции и наличия дополнителного оборудования.
Компания Ватер Групп изготавливает нестандартное оборудование из пластика для пищевой промышленности, предприятий общепита по размерам, чертежам и эскизам Заказчика в короткие сроки по приемлемой цене.
В январе 2024 года компания Ватер Групп Москва для одного из промышленных предприятий изготовило изготовила химические емкости в количестве 2 штук.
Читать полностьюДорогие друзья и коллеги! Поздравляем Вас с наступающим 2024 годом!
Читать полностьюКомпания Ватер Групп Москва осуществляет на протяжении многих лет изготовление изделий из пластика на заказ.
Читать полностью